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DOCG · desde 2011

Val di Cornia Rosso

Wine · PDO · 6 municipios

Reconocida como DOCG en 2011, la denominación toscana Val di Cornia Rosso, que abarca seis municipios como Campiglia Marittima, destaca por una regulación de salida al mercado muy específica para su vino base. A diferencia de otras denominaciones que exigen un periodo mínimo de envejecimiento formal, este tinto se rige por una fecha límite de comercialización fijada el 1 de mayo del segundo año posterior a la cosecha. Con un rendimiento máximo de 9,0 toneladas por hectárea, el pliego de condiciones exige al menos un 40% de Sangiovese, limitando el Cabernet Sauvignon y el Merlot a un máximo combinado del 60% para modelar su característico perfil seco y aterciopelado.

Sangiovese 40%mín. 12.5% volmáx. 90 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores24 verificados
Carlini Lorenzo
Colle Vento

Los datos

Color
rojo rubí de buena intensidad, brillante, tendente al granate
Sabor
seco, terciopelado, armónico, de buen cuerpo, con eventuales notas de madera

Los productores 24

+ 18 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Val di Cornia Rosso?
Val di Cornia Rosso se produce en 6 municipios en Toscana, Italia: Campiglia Marittima, Monteverdi Marittimo, Piombino, San Vincenzo y otros.
¿Con qué uva se hace Val di Cornia Rosso?
Val di Cornia Rosso se produce con Sangiovese (min 40%), Cabernet Sauvignon, Merlot.
¿Cuál es la graduación mínima de Val di Cornia Rosso?
La graduación alcohólica mínima de Val di Cornia Rosso es 12.5% vol.
¿Qué significa DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.
Val di Cornia Rosso DOCG — vino italiano de Toscana | ItalyTasteMap