IGT · desde 1999
Valdamato
Wine · PGI · 7 municipios
Reconocida desde 1999 en la región de Calabria, la indicación geográfica Valdamato abarca un territorio de siete municipios, entre los que se encuentran Curinga y Lamezia Terme. Esta denominación presenta la singularidad extrema de contar actualmente con cero productores verificados en su registro. Su pliego de condiciones regula de forma específica el vino tinto (rosso), que se diferencia de los estándares de zonas vecinas al fijar un rendimiento máximo de 18,0 toneladas por hectárea y un grado alcohólico mínimo de 11,0% vol al consumo para sus elaboraciones, las cuales pueden presentarse como varietales si contienen al menos un 85% de Gaglioppo o Greco nero.
Gaglioppo 85%mín. 11% volmáx. 180 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo intenso
- Sabor
- armónico, típico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Valdamato?
- Valdamato se produce en 7 municipios en Calabria, Italia: Curinga, Feroleto Antico, Gizzeria, Lamezia Terme y otros.
- ¿Con qué uva se hace Valdamato?
- Valdamato se produce con Gaglioppo (min 85%), Magliocco canino (min 85%), Nerello mascalese (min 85%), Greco nero (min 85%), Sangiovese (min 85%), Merlot (min 85%), Greco (min 85%), Trebbiano (Trebbiano toscano) (min 85%), Malvasia (min 85%), Chardonnay (min 85%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Valdamato?
- La graduación alcohólica mínima de Valdamato es 11% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.