Valle del Tirso

Establecida en 1999, la indicación geográfica protegida Valle del Tirso abarca dieciséis municipios de la provincia de Oristano, en Cerdeña, incluyendo Cabras y Milis. Esta denominación se diferencia de sus vecinas por una restricción de etiquetado muy específica: prohíbe el uso monovarietal de diez castas locales —entre ellas Cannonau, Carignano, Malvasia y Vermentino—, relegándolas exclusivamente a sus mezclas base de blanco, tinto, rosado o novello. Por el contrario, otras uvas de la isla sí pueden etiquetarse como monovarietales al 85% como mínimo, siempre que provengan de viñedos con rendimientos limitados a un máximo de 18,0 toneladas por hectárea y alcancen al menos un 10,0% vol de graduación alcohólica.