DOC · desde 1973
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Wine · PDO · 25 municipios
Reconocido desde 1973, el Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC es un emblema de las Marcas. Para ostentar la mención Classico, el pliego exige que las uvas —con un mínimo del 85% de Verdicchio— procedan exclusivamente de la zona histórica original, excluyendo rigurosamente las tierras a la izquierda del río Misa y los municipios de Ostra y Senigallia. Con un rendimiento máximo general de 14,0 t/ha, el vino destaca por su color amarillo pajizo tenue y su retrogusto agradablemente amargo. Además, su variante Spumante Riserva se diferencia al requerir obligatoriamente una crianza mínima de 36 meses elaborada bajo el método clásico.
Verdicchio 85%mín. 11.5% volmáx. 140 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- amarillo pajizo tenue
- Sabor
- seco, armónico, con retrogusto agradablemente amargo
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Verdicchio dei Castelli di Jesi?
- Verdicchio dei Castelli di Jesi se produce en 25 municipios en Marche, Italia: Apiro, Arcevia, Barbara, Belvedere Ostrense y otros.
- ¿Con qué uva se hace Verdicchio dei Castelli di Jesi?
- Verdicchio dei Castelli di Jesi se produce con Verdicchio (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Marche.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Verdicchio dei Castelli di Jesi?
- La graduación alcohólica mínima de Verdicchio dei Castelli di Jesi es 11.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.