DOCG · desde 2011
Verdicchio di Matelica Riserva
Wine · PDO · 8 municipios
A diferencia de otras denominaciones donde la categoría Riserva es un escalón opcional, la DOCG Verdicchio di Matelica Riserva se define exclusivamente bajo esta tipología única. En el área delimitada de las Marcas, que incluye municipios como Camerino y Cerreto d'Esi, su pliego técnico prohíbe estrictamente el enriquecimiento del mosto. Con un rendimiento máximo limitado a 9,5 toneladas por hectárea y al menos un 85% de uva Verdicchio, el vino debe cumplir un envejecimiento mínimo de 18 meses sin obligación de usar madera. El resultado alcanza un volumen alcohólico mínimo de 12,5% con un perfil seco, armónico y un característico retrogusto amargo.
Verdicchio 85%2 años de crianzamín. 12.5% volmáx. 95 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores480 verificados
AGRICORP DI LUIGI MARIA PIERI✓
ALBERTO QUACQUARINI SOCIETA AGRICOLA SEMPLICE✓
Los datos
- Color
- amarillo pajizo
- Sabor
- seco, armónico con retrogusto ligeramente amargo
Los productores 480
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AGRICORP DI LUIGI MARIA PIERI
Ancona
ALBERTO QUACQUARINI SOCIETA AGRICOLA SEMPLICE
Serrapetrona
ALEGI PAOLO
Fano
ALESSANDRONI MARIA PAOLA
AMADORI MARIA
ANCARANI ALBERTO
+ 474 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Verdicchio di Matelica Riserva?
- Verdicchio di Matelica Riserva se produce en 8 municipios en Marche, Italia: Camerino, Castelraimondo, Cerreto d'Esi, Esanatoglia y otros.
- ¿Con qué uva se hace Verdicchio di Matelica Riserva?
- Verdicchio di Matelica Riserva se produce con Verdicchio (min 85%).
- ¿Cuánto debe envejecer Verdicchio di Matelica Riserva?
- Verdicchio di Matelica Riserva debe envejecer al menos 18 meses según su pliego de condiciones.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Verdicchio di Matelica Riserva?
- La graduación alcohólica mínima de Verdicchio di Matelica Riserva es 12.5% vol.
- ¿Qué significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.