Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio di Tutela della DOC Prosecco
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco è l'ente riconosciuto dal MASAF incaricato di promuovere, valorizzare e difendere in tutto il mondo la denominazione Prosecco DOC. Questo organismo vigila costantemente contro ogni imitazione e gestisce i registri dei viticoltori. Ad oggi, la scala della sua base produttiva ufficiale conta esattamente 0 produttori verificati nei propri elenchi. Nonostante questo dato, il consorzio prosegue la sua attività per salvaguardare l'identità del celebre vino, garantendo ai consumatori la conformità e l'origine certificata di ogni singola bottiglia immessa sul mercato.