Alto Crotonese
Olive oil · PDO · 6 comuni
L'olio extravergine di oliva DOP Alto Crotonese delimita la propria area geografica a una porzione specifica della Calabria, circoscritta al territorio di soli sei comuni tra cui spicca Castelsilano. Questa denominazione d'origine si caratterizza per una peculiarità singolare che la differenzia dalle altre DOP regionali: nonostante il riconoscimento ufficiale da parte dell'Unione Europea risalga al 2001, la filiera non ha mai avviato una produzione effettiva certificata. Ad oggi, infatti, si registrano esattamente zero produttori verificati iscritti al registro di controllo. La denominazione rimane una tutela teorica per gli oliveti locali, in attesa di un'effettiva attivazione commerciale da parte degli operatori del territorio.
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Alto Crotonese?
- Alto Crotonese si produce in 6 comuni in Calabria: Castelsilano, Cerenzia, Pallagorio, San Nicola dell'Alto e altri.
- Cosa significa DOP?
- DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.