Cònero
Wine · PDO · 7 comuni
A differenza di altre denominazioni marchigiane che frammentano l'offerta in sottozone o tipologie riserva, il Cònero DOCG si caratterizza per un'unica tipologia senza menzioni aggiuntive. Riconosciuto dal 2006 in soli sette comuni tra cui Camerano e Offagna, questo vino esige un affinamento minimo obbligatorio di 24 mesi, ma lascia i produttori liberi di decidere la quota di legno o bottiglia. Ottenuto da almeno l'85% di uve Montepulciano, il vino finale, dal colore rosso rubino e dal sapore armonico, asciutto e ricco di corpo, deve raggiungere una gradazione alcolica minima del 12,5% vol. I 480 viticoltori certificati custodiscono così un'identità enologica essenziale.
I fatti
- Colore
- rosso rubino
- Gusto
- armonico, asciutto, ricco di corpo
I produttori 480
+ altri 474 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Cònero?
- Cònero si produce in 7 comuni in Marche: Ancona, Camerano, Castelfidardo, Numana e altri.
- Con quale vitigno si fa Cònero?
- Cònero si produce con Montepulciano (min 85%), Sangiovese.
- Quanto deve invecchiare Cònero?
- Cònero deve invecchiare almeno 24 mesi secondo il disciplinare.
- Qual è la gradazione minima di Cònero?
- La gradazione alcolica minima di Cònero è 12.5% vol.
- Cosa significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.