IGT · dal 2011
Costa Toscana
Wine · PGI · 101 comuni
Riconosciuta nel 2011, l'indicazione geografica tipica Costa Toscana nasce con l'obiettivo di conferire una precisa identità vitivinicola alla fascia costiera regionale, differenziandola dalla più generica e vasta IGT Toscana. La zona di produzione comprende 101 comuni, tra cui Altopascio, e impone parametri specifici. Per i vini rossi, caratterizzati da aromi di frutta a bacca rossa e un titolo alcolometrico minimo dell'11,0% vol, è ammessa la pratica del "governo all'uso toscano". Inoltre, per le tipologie Passito e Vendemmia Tardiva, il disciplinare vieta l'uso di tappi a corona o capsule a strappo, imponendo solo contenitori in vetro nei formati da 0,375, 0,500 o 0,750 litri.
Sangiovese %min 11% volmax 120 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- rosso intenso con riflessi violacei (rosso); giallo paglierino più o meno intenso (bianco); rosa più o meno intenso (rosato)
- Gusto
- armonico, strutturato, con tannini eleganti e composti (rosso); delicato, tipico, molto morbido (bianco); delicato, tipico delle zone a grande maturazione (rosato)
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Costa Toscana?
- Costa Toscana si produce in 101 comuni in Toscana: Altopascio, Aulla, Bagni di Lucca, Bagnone e altri.
- Con quale vitigno si fa Costa Toscana?
- Costa Toscana si produce con Sangiovese, Trebbiano Toscano, Vermentino, Malvasia Bianca di Candia, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Ciliegiolo, Aleatico.
- Qual è la gradazione minima di Costa Toscana?
- La gradazione alcolica minima di Costa Toscana è 11% vol.
- Cosa significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.