Dove si produce Dolcetto d'Alba?

Dolcetto d'Alba si produce in 36 comuni in Piemonte: Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barbaresco e altri.

Con quale vitigno si fa Dolcetto d'Alba?

Dolcetto d'Alba si produce con Dolcetto (min 100%).

Qual è la gradazione minima di Dolcetto d'Alba?

La gradazione alcolica minima di Dolcetto d'Alba è 11% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1982

Dolcetto d'Alba

Wine · PDO · 36 comuni

Riconosciuto dal 1982, il Dolcetto d'Alba DOC si estende su un territorio di 36 comuni piemontesi, inclusi Alba e Barolo. Rispetto ad altre denominazioni basate sullo stesso vitigno, questa DOC si distingue per la regolamentazione della menzione «vigna»: l’uso del toponimo richiede che il vigneto abbia almeno 7 anni di età, imponendo altrimenti rese progressive limitate da 4,8 a 7,2 t/ha tra il terzo e il sesto anno d'impianto. Un'ulteriore specificità risiede nella scelta vendemmiale, che consente di riclassificare le uve in Langhe Dolcetto o, per i vigneti del comune di Coazzolo, di destinarle alla DOC Monferrato Dolcetto.

Dolcetto 100%min 11% volmax 90 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I fatti

Colore: rosso rubino
Gusto: asciutto, ammandorlato, armonico
Consorzio: Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani →

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Dolcetto d'Alba?: Dolcetto d'Alba si produce in 36 comuni in Piemonte: Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barbaresco e altri.
Con quale vitigno si fa Dolcetto d'Alba?: Dolcetto d'Alba si produce con Dolcetto (min 100%).
Qual è la gradazione minima di Dolcetto d'Alba?: La gradazione alcolica minima di Dolcetto d'Alba è 11% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.