Genepì della Valle d'Aosta
Spirits · GI · 74 comuni
Il Genepì della Valle d'Aosta IG, riconosciuto dall'Unione Europea nel 2008 nella categoria delle bevande spiritose, si distingue per la delimitazione geografica che ne limita la produzione a 74 comuni della Valle d'Aosta, inclusi Allein e Antey-Saint-André. Questa rigorosa specificità territoriale lo differenzia nettamente da altre indicazioni geografiche simili. Singolarmente, i registri ufficiali indicano oggi 0 produttori verificati per questa denominazione. Nonostante questa temporanea mancanza di operatori certificati, la tutela legale protegge l'esclusività del nome, impedendo che bevande spiritose prodotte al di fuori di questi specifici comuni valdostani possano utilizzare commercialmente la denominazione protetta.