Lugana
Wine · PDO · 5 comuni
Il Lugana DOC, riconosciuto dal 1973, si distingue nel panorama dei bianchi lacustri per un assetto geografico peculiare: la sua zona di produzione comprende cinque comuni, di cui quattro situati nella provincia lombarda di Brescia — tra cui Desenzano del Garda e Sirmione — e uno solo in Veneto, Peschiera del Garda, che tuttavia gestisce circa il 60% dell'imbottigliamento. Il disciplinare valorizza il vitigno autoctono Turbiana, che deve rappresentare almeno il 90% dell'uvaggio. Con una resa massima di 12,5 tonnellate per ettaro, questo vino esprime un titolo alcolometrico minimo di 11,0% vol nella versione base, offrendo un profilo fresco e armonico con sfumature dal paglierino al dorato.
I fatti
- Colore
- paglierino o verdolino con tendenza al giallo leggermente dorato con l'affinamento
- Gusto
- fresco, morbido, da secco all'abboccato, armonico, con eventuale leggera percezione di legno
- Consorzio
- Consorzio tutela Lugana DOC →
I produttori 216
+ altri 210 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Lugana?
- Lugana si produce in 5 comuni in Lombardia: Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Peschiera del Garda, Pozzolengo e altri.
- Con quale vitigno si fa Lugana?
- Lugana si produce con Turbiana (Trebbiano di Soave / Trebbiano di Lugana) (min 90%), altre uve a bacca bianca non aromatiche idonee (Lombardia, provincia di Verona).
- Qual è la gradazione minima di Lugana?
- La gradazione alcolica minima di Lugana è 11% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.