IGP · dal 2011
Maccheroncini di Campofilone
Food · PGI · 1 comune
A differenza di altre paste alimentari italiane che possono essere prodotte in intere province o regioni, i Maccheroncini di Campofilone IGP si distinguono per un'area geografica estremamente circoscritta, limitata al solo territorio comunale di Campofilone, nelle Marche. Riconosciuta a livello europeo nel 2011, la denominazione è difesa e promossa dal Consorzio di Tutela dei Maccheroncini di Campofilone IGP e fa capo ad appena 6 produttori verificati sul territorio. Questa eccezionale concentrazione garantisce un legame storico-geografico esclusivo, impossibile da riscontrare in altre famose denominazioni di pasta a diffusione regionale o nazionale, rendendo questo prodotto un unicum assoluto per specificità locale.
Zona di produzione
Produttori6 verificati
La Campofilone S.r.l.✓
La Pasta di Campofilone Marilungo✓
I produttori 6
Domande frequenti
- Dove si produce Maccheroncini di Campofilone?
- Maccheroncini di Campofilone si produce in 1 comune in Marche: Campofilone.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.