IGP · dal 1996
Marrone del Mugello
Food · PGI · 14 comuni
Il Marrone del Mugello IGP, riconosciuto dall'Unione Europea fin dal 1996, definisce un'area castanicola della Toscana che si estende su 14 comuni, inclusi Barberino di Mugello e Marradi. Questa denominazione si differenzia in modo netto dalle altre aree protette confinanti per un dato statistico singolare: a oggi il registro ufficiale conta zero produttori verificati all'attivo. Mentre i territori limitrofi registrano filiere certificate e operative, la tutela del Mugello rappresenta attualmente un riferimento puramente potenziale, in cui la delimitazione geografica formale non corrisponde a una reale immissione sul mercato di lotti certificati da parte di operatori iscritti.
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Marrone del Mugello?
- Marrone del Mugello si produce in 14 comuni in Toscana: Barberino di Mugello, Borgo San Lorenzo, Dicomano, Firenzuola e altri.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.