Dove si produce Monreale?

Monreale si produce in 8 comuni in Sicilia: Camporeale, Corleone, Monreale, Piana degli Albanesi e altri.

Con quale vitigno si fa Monreale?

Monreale si produce con Perricone (min 60%), Calabrese (Nero d'Avola).

Qual è la gradazione minima di Monreale?

La gradazione alcolica minima di Monreale è 12% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 2004

Monreale

Wine · PDO · 8 comuni

Riconosciuta dal 2004, la DOC Monreale si estende su otto comuni siciliani, tra cui Camporeale e Corleone, ma registra attualmente zero produttori verificati. La denominazione si differenzia nel panorama regionale per le sue rigide regole di composizione: il Monreale rosso impone l'uso del Perricone per almeno il 60%, affiancato dal Calabrese, mentre per il Syrah la resa massima scende a 10 tonnellate per ettaro rispetto alle 12 previste per la tipologia base. Severo è anche il limite di resa in vino, fissato al 70%; se la trasformazione supera la soglia limite del 75%, si perde interamente il diritto all'uso della denominazione.

Perricone 60%min 12% volmax 120 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I fatti

Colore: rosso rubino più o meno intenso
Gusto: armonico, ricco di struttura

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Monreale?: Monreale si produce in 8 comuni in Sicilia: Camporeale, Corleone, Monreale, Piana degli Albanesi e altri.
Con quale vitigno si fa Monreale?: Monreale si produce con Perricone (min 60%), Calabrese (Nero d'Avola).
Qual è la gradazione minima di Monreale?: La gradazione alcolica minima di Monreale è 12% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.