DOC · dal 1996
Moscadello di Montalcino
Wine · PDO · 1 comune
Riconosciuta dal 1996 nel solo comune di Montalcino, in Toscana, la DOC Moscadello di Montalcino si differenzia nettamente dalle altre produzioni locali per la sua identità di vino bianco dolce e aromatico. La denominazione impone l'uso del Moscato Bianco per almeno l'85%. Il disciplinare vieta espressamente l'aggiunta di qualificazioni come 'Riserva' o 'Superiore', articolando la gamma in Tranquillo, Frizzante e Vendemmia Tardiva. Se per il Tranquillo la resa massima di uva è di 10,0 tonnellate per ettaro, la Vendemmia Tardiva dimezza questa quota a 5 tonnellate per ettaro, limitando rigidamente la resa finale uva-vino al 45%.
Moscato Bianco 85%min 10% volmax 100 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- giallo paglierino
- Gusto
- aromatico, dolce, armonico, caratteristico dell'uva moscato
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Moscadello di Montalcino?
- Moscadello di Montalcino si produce in 1 comune in Toscana: Montalcino.
- Con quale vitigno si fa Moscadello di Montalcino?
- Moscadello di Montalcino si produce con Moscato Bianco (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Toscana.
- Qual è la gradazione minima di Moscadello di Montalcino?
- La gradazione alcolica minima di Moscadello di Montalcino è 10% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.