Dove si produce Palizzi?

Palizzi si produce in 6 comuni in Calabria: Bova, Bova Marina, Brancaleone, Condofuri e altri.

Con quale vitigno si fa Palizzi?

Palizzi si produce con Nerello di Palizzi, Castiglione, Negrazza, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella Regione Calabria, vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Calabria.

Qual è la gradazione minima di Palizzi?

La gradazione alcolica minima di Palizzi è 13% vol.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.

IGT · dal 1999

Palizzi

Wine · PGI · 6 comuni

Riconosciuta nel 1999, l'IGT Palizzi circoscrive la produzione vinicola a sei comuni della regione Calabria, tra cui Bova e Staiti. A differenza di altre denominazioni, la sua identità si definisce attraverso l'uso di vitigni storicamente localizzati come il Nerello di Palizzi, il Castiglione e la Negrazza, che possono accogliere nel blend fino al 15% di uve a bacca bianca. Attualmente registrata per 26 produttori, questa produzione si caratterizza per una resa massima limitata a 11 tonnellate per ettaro e un titolo alcolometrico che raggiunge almeno il 13,0% vol al consumo, esprimendo un vino dal colore rosso carico e dal sapore tipicamente armonico.

Nerello di Palizzi %min 13% volmax 110 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori26 verificati

Azienda Agricola Altomonte Antonino✓

Azienda Agricola Brancatisano Beatrice✓

I fatti

Colore: rosso carico
Gusto: armonico, tipico
Consorzio: Consorzio Terre di Reggio Calabria →

I produttori 26

✓

Azienda Agricola Altomonte Antonino

Palizzi

→✓

Azienda Agricola Brancatisano Beatrice

Bianco

→✓

Azienda Agricola Calabrò Francesco

→✓

Azienda Agricola Calarco Maria Laura

→✓

Azienda Agricola Ceramida di Passalacqua Rodolfo

Bagnara Calabra

→✓

Azienda Agricola di Lombardo Antonella

Bianco

🏡 visits→

+ altri 20 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Palizzi?: Palizzi si produce in 6 comuni in Calabria: Bova, Bova Marina, Brancaleone, Condofuri e altri.
Con quale vitigno si fa Palizzi?: Palizzi si produce con Nerello di Palizzi, Castiglione, Negrazza, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella Regione Calabria, vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Calabria.
Qual è la gradazione minima di Palizzi?: La gradazione alcolica minima di Palizzi è 13% vol.
Cosa significa IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.