DOC · dal 2006
Pergola
Wine · PDO · 5 comuni
Riconosciuta nel 2006, la DOC Pergola si differenzia nettamente nel panorama delle Marche per la sua forte impronta varietale legata all'Aleatico, vitigno che deve costituire almeno l'85% dell'uvaggio. Questa produzione è circoscritta a cinque specifici comuni della regione, tra cui Fratte Rosa, e si declina in tipologie che comprendono un rigoroso passito, caratterizzato da una resa uva-vino limitata ad appena il 40%. La singolarità più evidente della denominazione risiede tuttavia nei dati ufficiali di filiera: ad oggi si contano zero produttori verificati. Questa condizione rende il disciplinare marchigiano un patrimonio tecnico silente, privo di aziende attive che ne imbottiglino le caratteristiche note floreali.
Aleatico 85%min 10.5% volmax 100 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- da rosso rubino con eventuali riflessi violacei a granato con note violacee
- Gusto
- da secco a dolce, pieno, armonico
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Pergola?
- Pergola si produce in 5 comuni in Marche: Fratte Rosa, Frontone, Pergola, San Lorenzo in Campo e altri.
- Con quale vitigno si fa Pergola?
- Pergola si produce con Aleatico (min 85%), altri vitigni a bacca nera idonei alla Regione Marche.
- Qual è la gradazione minima di Pergola?
- La gradazione alcolica minima di Pergola è 10.5% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.