DOC · dal 1996
Riviera ligure di Ponente
Wine · PDO · 114 comuni
Riconosciuta dal 1996, la DOC Riviera ligure di Ponente si estende su 114 comuni, tra cui Airole e Albenga. A differenza di denominazioni più rigide, questa funziona come un ombrello multivarietale per cinque vini base distinti, come il Pigato e il Rossese. La sua specificità risiede nelle regole di designazione: il disciplinare vieta espressamente l'uso di qualificatori come "Riserva", "extra", "fine" o "scelto". Inoltre, i viticoltori dei vigneti di Rossese di Dolceacqua possono alternativamente rivendicare questa denominazione per il proprio Rossese, offrendo una flessibilità di scelta non comune ad altri disciplinari regionali.
Granaccia (Alicante) 90%min 11% volmax 110 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- paglierino o paglierino con riflessi verdognoli
- Gusto
- secco, fresco, armonico
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Riviera ligure di Ponente?
- Riviera ligure di Ponente si produce in 114 comuni in Liguria: Airole, Alassio, Albenga, Albisola Superiore e altri.
- Con quale vitigno si fa Riviera ligure di Ponente?
- Riviera ligure di Ponente si produce con Granaccia (Alicante) (min 90%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (Liguria), Moscato bianco (min 100%), Pigato (min 95%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (Liguria), Rossese (min 90%), Vermentino (min 95%).
- Qual è la gradazione minima di Riviera ligure di Ponente?
- La gradazione alcolica minima di Riviera ligure di Ponente è 11% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.