Dove si produce Rosazzo?

Rosazzo si produce in 3 comuni in Friuli-Venezia Giulia: Corno di Rosazzo, Manzano, San Giovanni al Natisone.

Con quale vitigno si fa Rosazzo?

Rosazzo si produce con Friulano (min 50%), Sauvignon (min 20%), Pinot bianco e/o Chardonnay (min 20%), Ribolla Gialla, altri vitigni a bacca bianca idonei (prov. Udine).

Qual è la gradazione minima di Rosazzo?

La gradazione alcolica minima di Rosazzo è 12% vol.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.

DOCG · dal 2011

Rosazzo

Wine · PDO · 3 comuni

Riconosciuto come DOCG nel 2011, il Rosazzo si distingue nel panorama vinicolo del Friuli-Venezia Giulia per la sua specifica formula di assemblaggio e il prolungato affinamento obbligatorio. Prodotto nei comuni di Corno di Rosazzo, Manzano e San Giovanni al Natisone da 184 viticoltori, questo uvaggio richiede almeno il 50% di Friulano, unito a Sauvignon e Pinot bianco o Chardonnay. Rispetto ad altri bianchi regionali a immissione rapida, il disciplinare del Rosazzo vieta la commercializzazione prima del primo aprile del secondo anno successivo alla vendemmia, imponendo circa diciotto mesi di sosta per ottenere un profilo finale secco, armonico e vinoso.

Friulano 50%min 12% volmax 80 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori184 verificati

Accordini✓

Aganis✓

I fatti

Colore: giallo paglierino più o meno intenso
Gusto: secco, armonico, vinoso
Consorzio: Consorzio tutela vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo →

I produttori 184

+ altri 178 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Rosazzo?: Rosazzo si produce in 3 comuni in Friuli-Venezia Giulia: Corno di Rosazzo, Manzano, San Giovanni al Natisone.
Con quale vitigno si fa Rosazzo?: Rosazzo si produce con Friulano (min 50%), Sauvignon (min 20%), Pinot bianco e/o Chardonnay (min 20%), Ribolla Gialla, altri vitigni a bacca bianca idonei (prov. Udine).
Qual è la gradazione minima di Rosazzo?: La gradazione alcolica minima di Rosazzo è 12% vol.
Cosa significa DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.