Dove si produce Rosso di Montalcino?

Rosso di Montalcino si produce in 1 comune in Toscana: Montalcino.

Con quale vitigno si fa Rosso di Montalcino?

Rosso di Montalcino si produce con Sangiovese (min 100%).

Qual è la gradazione minima di Rosso di Montalcino?

La gradazione alcolica minima di Rosso di Montalcino è 12% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1996

Rosso di Montalcino

Wine · PDO · 1 comune

Prodotto esclusivamente nel territorio comunale di Montalcino con uve Sangiovese in purezza al 100%, il Rosso di Montalcino DOC si differenzia dalle altre denominazioni locali per l'assenza di un invecchiamento obbligatorio. Il disciplinare vincola la commercializzazione unicamente al 1° settembre dell'anno successivo alla vendemmia. Questo vino rosso rubino, dal sapore asciutto, caldo e un po' tannico, possiede una flessibilità produttiva unica: può infatti derivare dal declassamento di lotti già designati a Brunello di Montalcino DOCG. Al fine di preservarne l'identità fresca, il disciplinare vieta in etichetta termini come "Riserva", "Superiore" o "Vecchio", fissando la resa massima a 9,0 tonnellate per ettaro.

Sangiovese 100%min 12% volmax 90 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I fatti

Colore: rosso rubino
Gusto: asciutto, caldo, un po' tannico
Consorzio: Consorzio del vino Brunello di Montalcino →

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Rosso di Montalcino?: Rosso di Montalcino si produce in 1 comune in Toscana: Montalcino.
Con quale vitigno si fa Rosso di Montalcino?: Rosso di Montalcino si produce con Sangiovese (min 100%).
Qual è la gradazione minima di Rosso di Montalcino?: La gradazione alcolica minima di Rosso di Montalcino è 12% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.