IGP · dal 2012
Trote del Trentino
Food · PGI · 167 comuni
La denominazione Trote del Trentino IGP, ufficialmente riconosciuta dall'Unione Europea nel 2012, si distingue nel panorama ittico per un areale di produzione circoscritto esclusivamente a 167 comuni della regione Trentino-Alto Adige. Questa precisa delimitazione geografica, che include territori comunali come Ala e Albiano, separa nettamente la denominazione dalle aree limitrofe esterne al disciplinare. La vigilanza e la valorizzazione del marchio sono affidate al Consorzio di tutela delle Trote del Trentino IGP. Curiosamente, malgrado la definizione di questa specifica area di origine, i registri ufficiali indicano attualmente zero produttori verificati attivi nella filiera di questo cibo tutelato.
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Trote del Trentino?
- Trote del Trentino si produce in 167 comuni in Trentino-Alto Adige/Südtirol: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle e altri.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.