Dove si produce Val di Mazara?

Val di Mazara si produce in 98 comuni in Sicilia: Alessandria della Rocca, Alia, Alimena, Aliminusa e altri.

DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.

DOP · dal 2000

Val di Mazara

Olive oil · PDO · 98 comuni

Riconosciuta nel 2000, la DOP Val di Mazara si distingue nel panorama olivicolo della Sicilia per la gestione di un territorio straordinariamente ampio affidata a una ristretta cerchia di operatori. Questa denominazione d'origine protetta abbraccia infatti ben 98 comuni dell'isola, a partire da Alessandria della Rocca. A fronte di questa estensione, la specificità del presidio è legata all'attività di appena 31 produttori verificati. Questi soggetti garantiscono la tracciabilità dell'olio extravergine di oliva, operando in coordinamento con il Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine di oliva DOP Val di Mazara.

Zona di produzione

Produttori31 verificati

Ass. Agr. La Nina✓

Azienda Agricola Sole Che sorge di Norrito Attilio & C. S.a.s.✓

I produttori 31

Azienda Agricola Sole Che sorge di Norrito Attilio & C. S.a.s.

Partinico

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Aziende Agricole Planeta S.S.

Menfi

🏡 visits→✓

Aziende Agricole Rav S.r.l.

Bonolio s.a.s. di Michele Bono e F.lli

Sciacca

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+ altri 25 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Val di Mazara?: Val di Mazara si produce in 98 comuni in Sicilia: Alessandria della Rocca, Alia, Alimena, Aliminusa e altri.
Cosa significa DOP?: DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.