Dove si produce Valdadige?

Valdadige si produce in 70 comuni in Trentino-Alto Adige/Südtirol: Ala, Aldeno, Altavalle, Andriano/Andrian e altri.

Con quale vitigno si fa Valdadige?

Valdadige si produce con Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) (min 20%), Trebbiano toscano, Nosiola, Sauvignon e Garganega (da soli o congiuntamente, per la differenza).

Qual è la gradazione minima di Valdadige?

La gradazione alcolica minima di Valdadige è 9.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1976

Valdadige

Wine · PDO · 70 comuni

Riconosciuta nel 1976, la DOC Valdadige si distingue nel panorama del Trentino-Alto Adige per un disciplinare che unisce settanta comuni, da Ala fino ad Appiano sulla strada del vino. A differenza di denominazioni limitrofe focalizzate su monovitigni rigidi, il Valdadige bianco di base scommette su un assemblaggio flessibile: Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay devono comporre, da soli o congiuntamente, almeno il 20% della massa, integrati da varietà come Nosiola e Garganega. Questa fisionomia corale unisce gli ottantasette produttori sotto un limite di resa di 15,0 tonnellate per ettaro, valido anche per le tipologie frizzanti ottenute da sola rifermentazione naturale.

Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) 20%min 9.5% volmax 150 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori87 verificati

Abate Nero✓

Agraria Riva Del Garda✓

I fatti

Colore: paglierino
Gusto: armonico, fresco, moderatamente acido e talvolta amabile
Consorzio: Consorzio tutela vini del Trentino →

I produttori 87

Agraria Riva Del Garda

Riva del Garda

→✓

Agribel Società Agricola

Avio

→✓

Albino Armani Viticoltori dal 1607

Baldessari Marco Az. Agr.

Trento

→

+ altri 81 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Valdadige?: Valdadige si produce in 70 comuni in Trentino-Alto Adige/Südtirol: Ala, Aldeno, Altavalle, Andriano/Andrian e altri.
Con quale vitigno si fa Valdadige?: Valdadige si produce con Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) (min 20%), Trebbiano toscano, Nosiola, Sauvignon e Garganega (da soli o congiuntamente, per la differenza).
Qual è la gradazione minima di Valdadige?: La gradazione alcolica minima di Valdadige è 9.5% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.