Где производится Aceto balsamico tradizionale di Modena?

Aceto balsamico tradizionale di Modena производится в 47 коммунах (Emilia-Romagna) в Италии: Bastiglia, Bomporto, Campogalliano, Camposanto и другие.

Что означает DOP?

DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.

DOP · с 2000

Aceto balsamico tradizionale di Modena

Food · PDO · 47 муниципалитет(ов)

Зарегистрированное на уровне Европейского Союза в 2000 году, защищенное наименование по происхождению Aceto balsamico tradizionale di Modena (DOP) представляет собой уникальный стандарт качества, происходящий из региона Эмилия-Романья. В отличие от коммерческих аналогов без данного статуса, этот традиционный бальзамический уксус создается исключительно на строго очерченной территории, охватывающей ровно 47 муниципалитетов, среди которых первыми по алфавиту значатся Бастилья, Бомпорто, Кампогальяно, Кампозанто и Карпи. Подлинность этого локального продукта защищает официальный консорциум Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, гарантируя строгое соблюдение географических границ происхождения и полностью исключая любое несанкционированное производство за пределами данной территории.

Зона производства

Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Aceto balsamico tradizionale di Modena?: Aceto balsamico tradizionale di Modena производится в 47 коммунах (Emilia-Romagna) в Италии: Bastiglia, Bomporto, Campogalliano, Camposanto и другие.
Что означает DOP?: DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.