DOC · с 1973
Barbera d'Alba
Wine · PDO · 53 муниципалитет(ов)
Аппелласьон Barbera d’Alba DOC, официально признанный в 1973 году, охватывает территории 53 муниципалитетов Пьемонта, среди которых Альба и Бароло. В отличие от других зон производства Барберы, местный регламент допускает ассамбляж: к основному сорту Барбера (минимум 85%) разрешено добавлять до 15% Неббиоло, что формирует сухой, гармоничный вкус и рубиновый цвет вина с минимальной крепостью 12,0% об. Уникальной особенностью деноминации является субзона Castellinaldo. Для нее установлены строгие требования: урожайность ограничена 9,5 т/га, а выдержка длится не менее 14 месяцев, включая 6 месяцев в дубовых бочках и 3 месяца в бутылках перед выпуском в продажу.
Barbera 85%мин. 12% об.макс. 100 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено
Факты
- Цвет
- рубиново-красный
- Вкус
- сухой, солоноватый, гармоничный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Barbera d'Alba?
- Barbera d'Alba производится в 53 коммунах (Piemonte) в Италии: Alba, Albaretto della Torre, Baldissero d'Alba, Barbaresco и другие.
- Из какого винограда делают Barbera d'Alba?
- Barbera d'Alba производится из Barbera (min 85%), Nebbiolo.
- Какова минимальная крепость Barbera d'Alba?
- Минимальная крепость Barbera d'Alba — 12% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.