Barbera del Monferrato
Wine · PDO · 211 муниципалитет(ов)
Итальянский аппелласьон Barbera del Monferrato DOC, официально признанный в 1973 году, охватывает 211 винодельческих коммун региона Пьемонт, включая Акви-Терме. Главное отличие этой деноминации от соседних моносортовых зон заключается в гибком ассамбляже: доля ключевого сорта Барбера должна составлять не менее 85%, тогда как оставшуюся часть могут совместно дополнять локальные Фрейза, Гриньолино и Дольчетто. Кроме того, регламент строго разграничивает стили производства. Для рубиново-красных шипучих версий (frizzante) полностью запрещено использование престижного микротерруарного обозначения «vigna». Данное особое наименование зарезервировано только для тихих сухих вин с пониженной до 9 тонн на гектар урожайностью и повышенной естественной крепостью от 12%.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный, более или менее интенсивный
- Вкус
- сухой, среднетелый, иногда живой
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Barbera del Monferrato?
- Barbera del Monferrato производится в 211 коммунах (Piemonte) в Италии: Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta и другие.
- Из какого винограда делают Barbera del Monferrato?
- Barbera del Monferrato производится из Barbera (min 85%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (da soli o congiuntamente).
- Какова минимальная крепость Barbera del Monferrato?
- Минимальная крепость Barbera del Monferrato — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.