Basilico Genovese
Food · PDO
«Basilico Genovese» представляет собой официальное охраняемое обозначение происхождения (DOP), признанное Европейским Союзом еще в 2004 году. Ключевое отличие этого базилика от аналогичной пряной зелени заключается в уникальном правовом статусе: право на выпуск оригинальной продукции имеют исключительно 53 верифицированных производителя, деятельность которых курирует Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP. В отличие от большинства других зарегистрированных продуктов Италии, официальная зона выращивания данной культуры по документам охватывает 0 муниципалитетов. Этот строгий регламент полностью исключает любые компромиссы в отношении подлинного происхождения, гарантируя безупречное качество каждой поставляемой партии товара на международном рынке и подчеркивая особый статус этой престижной марки.
Производители 53
+ ещё 47 — все из официального списка консорциума