Bianchello del Metauro
Wine · PDO · 13 муниципалитет(ов)
Официально признанный в 1973 году, винодельческий апелласьон Bianchello del Metauro DOC охватывает тринадцать муниципалитетов итальянского региона Марке, включая город Фано. Эта зона выделяется строгими сортовыми ограничениями: доля местного винограда бьянкелло должна составлять не менее 95%, что существенно отличает местное производство от соседних деноминаций с гибким купажированием. Другой уникальной чертой регламента является абсолютное отсутствие категории Riserva. При этом для десертной версии Passito допускается долгое увяливание ягод вплоть до 30 марта следующего за сбором года. Максимальная урожайность строго ограничена 14,0 тоннами с гектара для достижения гармоничного сухого вкуса с минимальной крепостью 11,5% об.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый
- Вкус
- сухой, свежий, гармоничный, приятный
- Консорциум
- Istituto Marchigiano di tutela vini →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Bianchello del Metauro?
- Bianchello del Metauro производится в 13 коммунах (Marche) в Италии: Cartoceto, Colli al Metauro, Fano, Fermignano и другие.
- Из какого винограда делают Bianchello del Metauro?
- Bianchello del Metauro производится из Bianchello (Biancame) (min 95%), Malvasia bianca lunga.
- Какова минимальная крепость Bianchello del Metauro?
- Минимальная крепость Bianchello del Metauro — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.