DOC · с 1982
Campidano di Terralba
Wine · PDO · 23 муниципалитет(ов)
Официально признанная в 1982 году зона Campidano di Terralba DOC, охватывающая 23 коммуны Сардинии, включая Арбус, выделяется строгими требованиями к сорту бовале. В отличие от соседних аппелласьонов, здесь этот автохтонный виноград должен составлять не менее 85% купажа для всех трех категорий: базовой, Riserva и Superiore. Уникальной особенностью регламента является то, что при одинаковой максимальной урожайности 11,0 тонн с гектара, версия Riserva требует обязательной укупорки пробкой и выдержки не менее 24 месяцев. На этикетках этих сухих рубиновых вин с интенсивным ароматом обязательно указывается год урожая, а перед названием деноминации допускается добавление слова «Sardegna».
Bovale (Bovaleddu) e/o Bovale grande (Bovale di Spagna) 85%мин. 11% об.макс. 110 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено
Факты
- Цвет
- рубиново-красный, более или менее светлый
- Вкус
- сухой, солоноватый, полный, характерный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Campidano di Terralba?
- Campidano di Terralba производится в 23 коммунах (Sardegna) в Италии: Arbus, Baressa, Collinas, Gonnoscodina и другие.
- Из какого винограда делают Campidano di Terralba?
- Campidano di Terralba производится из Bovale (Bovaleddu) e/o Bovale grande (Bovale di Spagna) (min 85%), altri vitigni a bacca nera idonei alla Regione Sardegna.
- Какова минимальная крепость Campidano di Terralba?
- Минимальная крепость Campidano di Terralba — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.