Carota Novella di Ispica
Food · PGI · 16 муниципалитет(ов)
Carota Novella di Ispica IGP представляет собой уникальную категорию моркови, официально признанную на европейском уровне с 2006 года. В отличие от стандартных сортов, выращиваемых повсеместно, эта защищенная географическая марка привязана исключительно к строго определенной территории Сицилии. Ее культивация разрешена только в границах 16 муниципалитетов, включая Акате, Кальтаджироне и Испику. Официальный статус гарантирует полную прослеживаемость: деятельность сертифицированных хозяйств координирует организация Consorzio di Tutela IGP Carota Novella di Ispica. Сегодня данный регламент строго соблюдают всего 10 верифицированных производителей, обеспечивая эксклюзивность поставок этого особого корнеплода и защищая его оригинальные характеристики от любых несертифицированных аналогов на продовольственном рынке.
Производители 10
+ ещё 4 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Carota Novella di Ispica?
- Carota Novella di Ispica производится в 16 коммунах (Sicilia) в Италии: Acate, Caltagirone, Chiaramonte Gulfi, Comiso и другие.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.