italiantastemap.
IGT · с 1999

Castelfranco Emilia

Wine · PGI · 19 муниципалитет(ов)

Зарегистрированное в 1999 году географическое наименование Castelfranco Emilia IGT охватывает девятнадцать коммун итальянского региона Эмилия-Романья, включая Болонью и Анцола-дель-Эмилия. Главная отличительная особенность этого аппелласьона, закрепленная в официальном регламенте (disciplinare), заключается в полном отсутствии потенциала к выдержке. Свод правил прямо классифицирует эти вина как не предназначенные для хранения («non adatti all’invecchiamento»), запрещая категорию riserva и контакт с дубом, и предписывает употреблять их в течение года. В основе базового белого вина лежит сорт Монту (минимум 60%), обеспечивающий легкий соломенно-желтый цвет и крепость от 9,0% об. Примечательно, что сейчас в реестре числится ровно ноль действующих производителей.

Montù 60%мин. 9% об.макс. 290 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено

Факты

Цвет
соломенно-желтый более или менее интенсивный (однородный для белого, москато, треббьяно и соответствующих типов)
Вкус
белое: от сухого до сладкого, солоноватый; москато: от сухого до сладкого, характерный ароматный; треббьяно: от сухого до сладкого, гармоничный

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Castelfranco Emilia?
Castelfranco Emilia производится в 19 коммунах (Emilia-Romagna) в Италии: Anzola dell'Emilia, Argelato, Bologna, Calderara di Reno и другие.
Из какого винограда делают Castelfranco Emilia?
Castelfranco Emilia производится из Montù (min 60%), Moscato bianco (min 85%), Trebbiano (min 85%), vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Emilia-Romagna.
Какова минимальная крепость Castelfranco Emilia?
Минимальная крепость Castelfranco Emilia — 9% об.
Что означает IGT?
IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.
Castelfranco Emilia IGT — итальянское наименование, Emilia-Romagna | ItalyTasteMap