DOC · с 2011
Cerasuolo d'Abruzzo
Wine · PDO · 189 муниципалитет(ов)
Cerasuolo d'Abruzzo, признанное на уровне DOC в 2011 году, занимает особое место среди итальянских розовых вин. В отличие от многих соседних деноминаций, для этого наименования полностью отсутствует категория riserva. Его базовую версию, производимую в 189 коммунах Абруццо, разрешено выпускать в продажу не ранее 1 декабря года урожая. Стандарты требуют наличия минимум 85% Монтепульчано и крепости от 12,0%. При этом субзона Terre di Chieti выделяется строгими правилами: здесь доля Монтепульчано должна быть не менее 90%, обязательна маркировка superiore и выдержка от 5 месяцев. Это сухое вино обладает вишнево-розовым цветом и миндальным послевкусием.
Montepulciano 85%мин. 12% об.макс. 150 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители50 проверено
ABBAZIA DI PROPEZZANO Società Agricola Semplice✓
Agricola Coletti✓
Факты
- Цвет
- более или менее насыщенный вишнево-розовый
- Вкус
- сухой, мягкий, гармоничный, нежный, иногда с приятным миндальным послевкусием
- Консорциум
- Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo →
Производители 50
✓→✓→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓→✓→
ABBAZIA DI PROPEZZANO Società Agricola Semplice
Morro d'Oro
Agricola Coletti
Ofena
AGRICOLA OLIVIA Società Agricola S.a.s.
Casalbordino
AGRICOSIMO Società Agricola Srl
Villamagna
AGRIVERDE Cantina Agriverde Srl
Ortona
AMOROTTI
Loreto Aprutino
+ ещё 44 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Cerasuolo d'Abruzzo?
- Cerasuolo d'Abruzzo производится в 189 коммунах (Abruzzo) в Италии: Acciano, Alanno, Alba Adriatica, Altino и другие.
- Из какого винограда делают Cerasuolo d'Abruzzo?
- Cerasuolo d'Abruzzo производится из Montepulciano (min 85%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei alla coltivazione in Regione Abruzzo.
- Какова минимальная крепость Cerasuolo d'Abruzzo?
- Минимальная крепость Cerasuolo d'Abruzzo — 12% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.