Ciliegia di Vignola
Food · PGI · 24 муниципалитет(ов)
В отличие от других черешен Италии, Ciliegia di Vignola IGP имеет строго очерченный ареал выращивания, охватывающий ровно 24 муниципалитета в Эмилии-Романье — от равнинного Casalecchio di Reno до предгорного Castel d'Aiano. Этот официальный статус, закрепленный на уровне Европейского Союза в 2011 году, выделяет местную черешню среди соседних садоводческих зон благодаря жестким требованиям к качеству плодов. Соблюдение этих нормативов контролирует Consorzio di Tutela della Ciliegia di Vignola IGP. Четкие географические границы защищают виньольскую черешню от конкуренции с аналогичной продукцией, гарантируя, что весь урожай происходит исключительно из официально зарегистрированных садов этого конкретного итальянского микрорегиона.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Ciliegia di Vignola?
- Ciliegia di Vignola производится в 24 коммунах (Emilia-Romagna) в Италии: Casalecchio di Reno, Castel d'Aiano, Castelfranco Emilia, Castelnuovo Rangone и другие.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.