Cipolla bianca di Margherita
Food · PGI · 3 муниципалитет(ов)
Официально признанный на уровне ЕС в 2014 году, лук Cipolla bianca di Margherita IGP представляет собой деноминацию Апулии, жестко локализованную всего в трех коммунах, первой из которых по алфавиту значится Манфредония. В отличие от соседних зарегистрированных культур, этот белый лук официально защищен консорциумом Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP, однако государственные реестры в настоящее время фиксируют ровно ноль верифицированных производителей. Столь строгие географические границы производства, охватывающие лишь три указанные коммуны, вкупе с полным отсутствием зарегистрированных хозяйств выделяют этот аграрный статус среди всех итальянских защищенных продуктов питания.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Cipolla bianca di Margherita?
- Cipolla bianca di Margherita производится в 3 коммунах (Puglia) в Италии: Manfredonia, Margherita di Savoia, Zapponeta.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.