Cipollotto Nocerino
Food · PDO · 21 муниципалитет(ов)
Cipollotto Nocerino представляет собой охраняемую на уровне Европейского Союза деноминацию DOP, которая с 2007 года официально закреплена за четко очерченной территорией итальянского региона Кампания. В отличие от соседних сортов лука, выращиваемых без территориальных ограничений, производство этого оригинального продукта строго локализовано в границах лишь 21 конкретной коммуны, включая Ангри, Боскореале и Леттере. Уникальный статус данной деноминации подчеркивается примечательным фактом: сегодня в официальном государственном реестре числится ровно 0 верифицированных производителей. Этот жесткий территориальный регламент при полном отсутствии действующих участников выделяет продукт среди прочих локальных брендов, превращая его в редкий юридический прецедент на гастрономической карте Италии.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Cipollotto Nocerino?
- Cipollotto Nocerino производится в 21 коммуне (Campania) в Италии: Angri, Boscoreale, Castellammare di Stabia, Castel San Giorgio и другие.
- Что означает DOP?
- DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.