italiantastemap.
DOCG · с 2011

Colli Euganei Fior d'Arancio

Wine · PDO · 17 муниципалитет(ов)

Зарегистрированный в 2011 году статус DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio закрепляет строгие стандарты для винодельческой зоны из 17 коммун региона Венето, включая Абано-Терме. Уникальность этого наименования среди соседних зон заключается в доминировании сорта Moscato giallo, доля которого должна составлять не менее 95%. Официальный регламент исключает категорию riserva, но детально описывает версии вина: от сухого тихого до сладкого spumante с остаточным сахаром не менее 50 г/л и passito, созревающего не менее 12 месяцев. Консорциум Consorzio volontario per la tutela dei vini Colli Euganei координирует работу 167 верифицированных производителей, строго соблюдающих лимит урожайности в 12 тонн с гектара.

Moscato giallo 95%мин. 10.5% об.макс. 120 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители167 проверено
Abbazia di Praglia Soc. Agr. a r.l.
Acino Rosso di Santimaria Francesco

Факты

Цвет
соломенно-желтый более или менее интенсивный
Вкус
от сухого до сладкого, интенсивный

Производители 167

+ ещё 161 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Colli Euganei Fior d'Arancio?
Colli Euganei Fior d'Arancio производится в 17 коммунах (Veneto) в Италии: Abano Terme, Arquà Petrarca, Baone, Battaglia Terme и другие.
Из какого винограда делают Colli Euganei Fior d'Arancio?
Colli Euganei Fior d'Arancio производится из Moscato giallo (min 95%), Altri vitigni aromatici a bacca bianca idonei in provincia di Padova.
Какова минимальная крепость Colli Euganei Fior d'Arancio?
Минимальная крепость Colli Euganei Fior d'Arancio — 10.5% об.
Что означает DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.
Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG — итальянское наименование, Veneto | ItalyTasteMap