Controguerra
Wine · PDO · 5 муниципалитет(ов)
Винодельческая зона Controguerra DOC, официально признанная в 2004 году, охватывает пять коммун итальянского региона Абруццо, включая Анкарано и Колоннелла. В отличие от соседних аппелласьонов, местный регламент устанавливает строгое уникальное правило для производства сладких вин пассито: версия с особым наименованием «Annoso» выдерживается не менее 30 месяцев в традиционных деревянных бочках-карателли объемом до 500 литров. Для базового красного вина требуется минимум 70% винограда сорта Монтепульчано, что гарантирует интенсивный рубиновый цвет, а также характерный сухой, слегка танинный вкус с минимальной крепостью 12,0% об. В настоящее время в этих границах работают 50 сертифицированных производителей под контролем консорциума Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo.
Факты
- Цвет
- насыщенный рубиново-красный
- Вкус
- сухой, слегка танинный, характерный
- Консорциум
- Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo →
Производители 50
+ ещё 44 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Controguerra?
- Controguerra производится в 5 коммунах (Abruzzo) в Италии: Ancarano, Colonnella, Controguerra, Corropoli и другие.
- Из какого винограда делают Controguerra?
- Controguerra производится из Montepulciano nero (min 70%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione per la Regione Abruzzo.
- Какова минимальная крепость Controguerra?
- Минимальная крепость Controguerra — 12% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.