DOC · с 2011
Falanghina del Sannio
Wine · PDO · 78 муниципалитет(ов)
Зарегистрированное в 2011 году как винодельческая зона категории DOC, Falanghina del Sannio производится на территории 78 коммун региона Кампания, включая Айролу. В отличие от соседних зон, здешний регламент прямо запрещает использовать на этикетках такие классические термины, как «Riserva», «extra», «fine» или «selezionato». Основой купажа выступает сорт фалангина (минимум 85%), дополняемый неароматическим белым виноградом провинции Беневенто. При базовой крепости от 11,0% об., вино требует обязательного указания года урожая. Для версии Metodo Classico установлены строгие требования: выдержка на осадке в бутылках должна длиться не менее 12 месяцев, начиная с 15 ноября года сбора.
Falanghina 85%мин. 11% об.макс. 120 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый
- Вкус
- сухой, свежий, сбалансированный
- Консорциум
- Sannio Consorzio Tutela Vini →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Falanghina del Sannio?
- Falanghina del Sannio производится в 78 коммунах (Campania) в Италии: Airola, Amorosi, Apice, Apollosa и другие.
- Из какого винограда делают Falanghina del Sannio?
- Falanghina del Sannio производится из Falanghina (min 85%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione nella provincia di Benevento.
- Какова минимальная крепость Falanghina del Sannio?
- Минимальная крепость Falanghina del Sannio — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.