italiantastemap.
DOP · с 2002

Ficodindia dell'Etna

Food · PDO · 8 муниципалитет(ов)

Сицилийская деноминация Ficodindia dell’Etna DOP, официально признанная на европейском уровне с 2002 года, представляет собой строго охраняемую категорию плодов. В отличие от других кактусовых насаждений Сицилии, этот регламент ограничивает сбор исключительно территорией 8 муниципалитетов, среди которых Адрано, Бельпассо, Бьянкавилла, Бронте, Кампоротондо-Этнео и Патерно. Защиту уникальных стандартов гарантирует Consorzio di tutela del Ficodindia dell'Etna DOP. О бескомпромиссном характере требований говорит официальная статистика: на сегодняшний день в реестре зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей. Такая экстремальная строгость правил четко отделяет этот охраняемый анклав от любых соседних сельскохозяйственных угодий острова, превращая деноминацию в пример жесткого контроля географического происхождения.

Зона производства
Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Ficodindia dell'Etna?
Ficodindia dell'Etna производится в 8 коммунах (Sicilia) в Италии: Adrano, Belpasso, Biancavilla, Bronte и другие.
Что означает DOP?
DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.
Ficodindia dell'Etna DOP — итальянское наименование, Sicilia | ItalyTasteMap