Friuli Grave
Wine · PDO · 93 муниципалитет(ов)
Признанный в 1996 году апелласьон Friuli Grave DOC охватывает обширную территорию из 93 коммун Фриули-Венеция-Джулии, включая Арбу и Авиано, где сегодня работают 37 сертифицированных производителей. В отличие от соседних винодельческих зон региона, ориентированных на монолитные стили, этот регламент допускает производство около 17 именованных сортовых вин (минимум 95% заявленного винограда вроде Мерло или Шардоне), наряду с базовыми красными, белыми и игристыми версиями. Уникальное отличие дисциплинарного устава Friuli Grave — строгое ограничение для выдержанных вин категории Riserva: они могут разливаться исключительно в стеклянную тару объемом не более 0,75 литра, за исключением праздничных бутылок типа «бордолезе» емкостью до 5 литров. Урожайность винограда строго ограничена 13,0 тоннами с гектара.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный, переходящий в гранатовый при выдержке
- Вкус
- сухой или полусухой, гармоничный
- Консорциум
- Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Grave →
Производители 37
+ ещё 31 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Friuli Grave?
- Friuli Grave производится в 93 коммунах (Friuli-Venezia Giulia) в Италии: Arba, Artegna, Aviano, Azzano Decimo и другие.
- Из какого винограда делают Friuli Grave?
- Friuli Grave производится из varietà a bacca bianca o nera idonee (Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling renano, Sauvignon, Friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso) (min 95%).
- Какова минимальная крепость Friuli Grave?
- Минимальная крепость Friuli Grave — 10% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.