Genazzano
Wine · PDO · 5 муниципалитет(ов)
Апелласьон Genazzano DOC, признанный в 1996 году на холмистых склонах Лацио высотой до 600 метров над уровнем моря, выделяется строгим законодательным запретом на использование в маркировке любых выдержанных категорий. Свод правил этой защищенной винодельческой зоны, охватывающей коммуну Дженадзано (Genazzano) и части еще четырех соседних муниципалитетов, включая Палиано (Paliano), категорически запрещает указывать на этикетках классические термины «riserva», «vecchio» или «invecchiato». Для производства красного вина здесь требуется не менее 85% винограда сорта Чильеджоло (Ciliegiolo) при максимальной урожайности 13,0 тонн с гектара. На сегодняшний день в реестре зарегистрировано ровно 0 действующих производителей, что делает этот строгий исторический регламент уникальным «законсервированным» памятником официального итальянского виноделия.
Факты
- Цвет
- блестящий рубиново-красный, живой, средней интенсивности
- Вкус
- живой, свежий
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Genazzano?
- Genazzano производится в 5 коммунах (Lazio) в Италии: Cave, Genazzano, Olevano Romano, Paliano и другие.
- Из какого винограда делают Genazzano?
- Genazzano производится из Ciliegiolo (min 85%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione per la Regione Lazio.
- Какова минимальная крепость Genazzano?
- Минимальная крепость Genazzano — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.