Grappa trentina
Spirits · GI · 166 муниципалитет(ов)
"Grappa trentina" — официально защищенное географическое указание (IG) Европейского Союза в категории крепких спиртных напитков, признанное на государственном уровне с 1989 года. От аналогичных дистиллятов соседних областей эту марку отличает бескомпромиссная привязка к территории региона Трентино-Альто-Адидже/Южный Тироль, ограничивающая зону производства ровно 166 конкретными муниципалитетами. Этот официальный перечень по алфавиту открывают коммуны Ала, Альбьяно, Альдено, Альтавалле, Альтопьяно-делла-Виголана и Амблар-Дон. В настоящее время в реестре числится ровно 0 верифицированных производителей, что подчеркивает исключительно строгий отбор. Все процессы дистилляции сырья должны осуществляться только в границах этих муниципалитетов, подтверждая подлинный статус происхождения каждой выпускаемой партии этого напитка.