Kirsch Friulano
Spirits · GI · 215 муниципалитет(ов)
Kirsch Friulano представляет собой защищенное географическое указание (IG) для крепких спиртных напитков, официально признанное на европейском уровне с 1989 года. География официального производства этого вишневого дистиллята охватывает 215 конкретных муниципалитетов итальянского региона Фриули-Венеция-Джулия, включая коммуну Айелло-дель-Фриули. Главное отличие этого аппелласьона от соседних охраняемых деноминаций заключается в его полностью номинальном статусе: на сегодняшний день в реестрах зарегистрировано ровно 0 действующих производителей. Это редкий пример «спящего» географического наименования, где стандарты дистилляции юридически закреплены, но физический выпуск сертифицированной продукции отсутствует. Такое положение дел превращает исторический регламент в неиспользуемый ресурс для потенциальных производителей этого региона.