italiantastemap.
DOP · с 2007

Liquirizia di Calabria

Food · PDO · 404 муниципалитет(ов)

Зарегистрированное на уровне Европейского Союза в 2007 году защищенное наименование места происхождения (DOP) «Liquirizia di Calabria» выделяется своей уникальной географической спецификой. Официально установленная зона выращивания и переработки лакрицы охватывает 404 муниципалитета региона Калабрия, начиная по алфавитному списку с коммуны Acquaformosa. Контроль за соблюдением стандартов возложен на консорциум Consorzio di Tutela della Liquirizia di Calabria DOP. Главным отличием этой деноминации от соседних итальянских продуктов остается парадоксальная статистика: при строгом регламенте и обширном географическом охвате, в официальном реестре до сих пор числится ровно 0 верифицированных производителей, что делает этот защищенный статус исключительно номинальным на практике.

Зона производства
Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Liquirizia di Calabria?
Liquirizia di Calabria производится в 404 коммунах (Calabria) в Италии: Acquaformosa, Acquappesa, Acquaro, Acri и другие.
Что означает DOP?
DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.
Liquirizia di Calabria DOP — итальянское наименование, Calabria | ItalyTasteMap