Lizzano
Wine · PDO · 3 муниципалитет(ов)
Апелласьон Lizzano DOC, официально признанный в 1996 году на территории коммун Фагджано, Лиццано и Таранто в Апулии, обладает уникальным юридическим регламентом, выделяющим его среди соседей. В отличие от большинства итальянских винодельческих зон, местный регламент полностью запрещает использование термина «riserva» и любых качественных прилагательных вроде «extra», «fine» или «selezionato» на этикетках. Базовое красное вино Lizzano Rosso производится с минимальной долей сорта негроамаро 60% при максимальной урожайности винограда 14,0 тонн с гектара. Кроме того, правила строго ограничивают выпуск игристых версий Spumante: они разрешены исключительно для белых и розовых категорий, которые должны винифицироваться строго в границах трех указанных коммун.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный до гранатово-красного
- Вкус
- сухой, гармоничный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Lizzano?
- Lizzano производится в 3 коммунах (Puglia) в Италии: Faggiano, Lizzano, Taranto.
- Из какого винограда делают Lizzano?
- Lizzano производится из Negroamaro (min 60%), Montepulciano, Sangiovese, Bombino nero, Pinot nero (da soli o congiuntamente), Malvasia nera di Brindisi e/o di Lecce.
- Какова минимальная крепость Lizzano?
- Минимальная крепость Lizzano — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.