Lugana
Wine · PDO · 5 муниципалитет(ов)
Итальянский апелласьон Lugana DOC, признанный в 1973 году, отличается уникальным административным делением производства. В то время как четыре коммуны Ломбардии, включая Дезенцано-дель-Гарда, охватывают около 75% площади виноградников, примерно 60% розлива готового вина сосредоточено в единственной коммуне Венето — Пескьера-дель-Гарда. Местный жесткий регламент закрепляет долю винограда сорта Турбиана на уровне не менее 90%. Особый тип Vendemmia Tardiva принципиально отличается от традиционного метода пассито: ягоды увяливают прямо на лозах в конце октября или начале ноября, полностью исключая последующую сушку в помещении-фруттайо. Это дает гармоничное белое вино с минимальной крепостью базового сухого типа 11,0% об., демонстрирующее деликатный и свежий профиль.
Факты
- Цвет
- соломенный или зеленоватый, с переходом в слегка золотисто-желтый при выдержке
- Вкус
- свежий, мягкий, от сухого до полусухого, гармоничный, с возможным легким ощущением дерева
- Консорциум
- Consorzio tutela Lugana DOC →
Производители 216
+ ещё 210 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Lugana?
- Lugana производится в 5 коммунах (Lombardia) в Италии: Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Peschiera del Garda, Pozzolengo и другие.
- Из какого винограда делают Lugana?
- Lugana производится из Turbiana (Trebbiano di Soave / Trebbiano di Lugana) (min 90%), altre uve a bacca bianca non aromatiche idonee (Lombardia, provincia di Verona).
- Какова минимальная крепость Lugana?
- Минимальная крепость Lugana — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.