italiantastemap.
DOP · с 2007

Melanzana Rossa di Rotonda

Food · PDO · 4 муниципалитет(ов)

Красный баклажан Melanzana Rossa di Rotonda DOP представляет собой защищенное географическое наименование из итальянского региона Базиликата, официально признанное на уровне Европейского Союза еще с 2007 года. В отличие от других пасленовых культур Италии, легальная зона выращивания этого специфического сорта строго ограничена территорией только четырех конкретных муниципалитетов Базиликаты: Castelluccio Inferiore, Castelluccio Superiore, Rotonda и Viggianello. Защиту интересов деноминации осуществляет специализированная организация Consorzio di Tutela della Melanzana Rossa di Rotonda DOP. При этом официальная статистика демонстрирует парадоксальный факт: в настоящий момент в реестре зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей, что полностью выделяет этот продукт среди всех остальных признанных наименований региона.

Зона производства
Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Melanzana Rossa di Rotonda?
Melanzana Rossa di Rotonda производится в 4 коммунах (Basilicata) в Италии: Castelluccio Inferiore, Castelluccio Superiore, Rotonda, Viggianello.
Что означает DOP?
DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.
Melanzana Rossa di Rotonda DOP — итальянское наименование, Basilicata | ItalyTasteMap