Molise
Olive oil · PDO · 124 муниципалитет(ов)
Зарегистрированное на европейском уровне еще в 2000 году, оливковое масло категории DOP «Molise» представляет собой уникальный юридический прецедент на карте итальянского оливководства. Официально закрепленная зона его производства охватывает обширную географическую территорию из 124 отдельных муниципалитетов региона Молизе, включая такие коммуны, как Acquaviva Collecroce, Agnone и Bojano. Однако, в отличие от всех соседних итальянских регионов с развитым сертифицированным производством, у этой охраняемой деноминации на сегодняшний день числится ровно 0 верифицированных производителей. Этот парадокс превращает Molise DOP в официально признанный, но фактически неиспользуемый статус, где строгий государственный стандарт качества продолжает существовать без единого сертифицированного предприятия на всей закрепленной территории.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Molise?
- Molise производится в 124 коммунах (Molise) в Италии: Acquaviva Collecroce, Agnone, Bagnoli del Trigno, Baranello и другие.
- Что означает DOP?
- DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.