DOCG · с 2011
Montecucco Sangiovese
Wine · PDO · 7 муниципалитет(ов)
Получивший статус DOCG в 2011 году, Montecucco Sangiovese производится на территории семи тосканских коммун, включая Арчидоссо. Эта зона PDO отличается от соседних деноминаций строгим лимитом урожайности до 7,0 тонн с гектара и полным запретом на использование сортов Мальвазия Нера, Мальвазия Нера ди Бриндизи и Алеатико в качестве партнеров по ассамбляжу к обязательным 90% Санджовезе. Для достижения характерного фруктового аромата и гармоничного сухого вкуса с легкими танинами 61 сертифицированный производитель выдерживает вино не менее 17 месяцев. Из них минимум 12 месяцев обязательно проходят в деревянных бочках, гарантируя крепость от 13,0% об.
Sangiovese 90%1 лет выдержкимин. 13% об.макс. 70 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители61 проверено
Albaluce✓
Amiata✓
Факты
- Цвет
- интенсивный рубиново-красный
- Вкус
- гармоничный, сухой, слегка танинный
- Консорциум
- Consorzio Tutela Montecucco DOC →
Производители 61
✓→✓🏡 visits→✓→✓→✓→✓→
Albaluce
Campagnatico
Amiata
Castel del Piano
Az.agr Fabiani
Cinigiano
Az.agr. Landi Aldo
Campagnatico
Az.agr.Marzocchi Delio
Castel del Piano
Az.Agr Mazzi Lea
Campagnatico
+ ещё 55 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Montecucco Sangiovese?
- Montecucco Sangiovese производится в 7 коммунах (Toscana) в Италии: Arcidosso, Campagnatico, Castel del Piano, Cinigiano и другие.
- Из какого винограда делают Montecucco Sangiovese?
- Montecucco Sangiovese производится из Sangiovese (min 90%), Altri vitigni a bacca rossa idonei per la Toscana (escl. Malvasia Nera, Malvasia Nera di Brindisi, Aleatico).
- Сколько должен выдерживаться Montecucco Sangiovese?
- Montecucco Sangiovese должен выдерживаться не менее 17 месяцев согласно регламенту.
- Какова минимальная крепость Montecucco Sangiovese?
- Минимальная крепость Montecucco Sangiovese — 13% об.
- Что означает DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.